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北京2月20日电 （曾璇）“2017中国食品安全30人论坛年会”17日在北京召开，本届年会主题为“中国食品安全迈入新的五年”。多位中国食品安全领域的权威专家以及相关政府部门领导、行业专家、企业家代表出席了本次会议，共同就食品安全“十三五”规划的具体内容进行详细的分析和深入探讨，围绕如何解决食品安全深层次问题进行了政策解读和建言献策。
国家食品品监督管理总局副局长郭文奇出席会议并发表讲话，他指出，“十二五”期间，各地有关部门食品监管力度持续加大，食品监管体制更加完善，制度改革全面推进，法规标准体系不断健全，全过程监管制度基本建立，支撑保障能力稳步增强，社会共治格局初步形成，食品产业快速健康发展，食品安全形势总体稳定向好。但是我国食品安全形势依然严峻，监管能力仍需进一步增强。“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是健全严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。随着我国经济社会进一步发展，人民生活质量不断改善，食品消费将由“吃得饱”全面向“吃得安全营养”转变。
郭文奇强调，即将出台的“十三五”国家食品安全规划的出台对保障人民群众饮食安全，促进食品产业健康发展具有重要意义。规划提出了坚持源头治理、全程监管、问题导向、风险监管、专业监管、社会共治等主要目标任务，为开展食品安全治理指明了新方向。下一步，需要社会各方认真研究，扎实做好落实工作。
在论坛上每位嘉宾就食品安全的现状、存在的问题以及解决之道给出了自己的意见、观点和建议。比如中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国进行了“完善检验检测体系”的发言、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波进行了“构建权威食品安全信息发布机制”的发言、中国人民大学教授胡锦光进行了“如何面对食品安全职业打假人”的发言、国家行政学院副教授胡颖廉进行了“食监管需要专业监管队伍”的发言、湖北省宜昌市政府副秘书长陈敏仁进行了“如何落实地方责任，做好双安双创工作”的发言、河南省汤阴县委副书记、县长宋庆林进行了“县级政府保障食品安全工作探讨”的发言、中国食品工业协会常务副会长刘治进行了“食品生产行业提升产品安全质量夯实品牌价值”的发言、中国烹饪协会会长姜俊贤进行了“餐饮服务行业如何提升食品安全水平”的发言等等。
据了解，中国食品安全30人论坛自2014年成立起，一直承担着食品安全领域的重大课题调研、食品安全舆情研究与舆论引导、食品安全事件的风险评估、快速反应与信息发布及面向公众的食品安全科普公益活动的任务。
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